为助力乡村振兴战略的实施,更好地理解共同富裕理念,建设美丽乡村,中南财经政法大学文澜学院“青澜筑梦,数智助农”实践队的陈星耀、陈郁、郭俏等人组成调研小组,于7月7日前往湖南省科技厅驻勤丰村黑皮鸡枞菌基地,与当地鸡枞菌技术与管理人员进行沟通交流。调研小队实地参观了鸡枞菌的生产、加工、包装基地,了解其种植技术、运营模式及发展现状,探索乡村特色产业的可持续发展模式。
图1:调研地合照
据了解,基地依托恒温恒湿大棚和地下深井水灌溉系统,实现了全年无间断的绿色种植。菌包由山东总公司专业培育后运至本地,12天内即可破土生长,采摘周期长达三个月。全程无农药使用,确保了产品的绿色无污染,满足了市场对高品质食材的需求。
图2:参观鸡枞菌培育大棚
勤丰村黑皮鸡枞菌基地以鲜菌为主,成功打入盒马鲜生等高端超市及大湾区市场,价格稳定。同时,开发的干品、酱菜等高附加值产品,凭借其脆甜口感和优良品质进一步拓宽了市场空间,增强了品牌影响力。此外,基地通过设计具有地方特色的品牌logo与包装,强化了“一村一品”的品牌定位。基地采用“公司+村民”合作模式,公司提供技术、培训和销售支持,村民参与种植和加工,按劳计酬。这样的经营模式实现了双方互利共赢,为当地提供了大量灵活的就业岗位,使村民们有了稳定的收入,生活质量不断提升。
图3:鸡枞菌系列衍生产品介绍
展望未来,勤丰村黑皮鸡枞菌基地将继续秉承科技引领、绿色发展的理念,不断扩大生产规模,提升品牌影响力。基地计划加强与高校、科研机构的合作,引进并培养更多技术与管理人才,为产业可持续发展提供坚实支撑。同时,积极探索电商直播等线上销售渠道,推动产品走向全国乃至全球市场。
勤丰村黑皮鸡枞菌基地正以坚定的步伐,走在乡村振兴的前列。随着科技的不断进步和市场的持续拓展,该基地必将成为乡村特色产业发展的典范,为更多地区提供可借鉴的经验与模式,共同绘就乡村振兴的美丽画卷。
(供稿: 青澜筑梦,数智助农实践队 )